鴨のソテー

「鴨刺し」のご注文ありがとう御座いました！第三弾は「鴨のソテー」です。鴨といえばやはりフレンチ、そしてソテーですよね？！ってことで、フレンチな提供をさせて頂きます。さっとソテーされた鴨肉に、赤ワインソースをかけてゴージャスに登場です！そうなんです！６月は店主ZONOの誕生月ということで、盛り上がる『かもぞの』が止まりません！第４弾も乞うご期待です！