自家製チャーシュー

ZONOは思いました。ランチ限定のZONO麺ですが・・・

いわゆる具材のトッピングだけでは、ZONOの力量を見せつけることができないのではないか、と。もちろん、厳選された具材を加えることで、ZONO麺がパワーアップしてきたのは事実です。とはいえ、そこにZONOの力がどれほど起因しているのかと問われれば、胸を張れないものがありました。

ということで、今回はトッピングの具材を丹精込めて仕込み上げました。何を仕込むのか？色々悩みましたが、まずは王道だろうということでコイツです。ラーメンと言われれば何を思い浮かべますか？そりゃー、チャーシューに違いないのでしょう！

ラーメンの格は、言わずもがなスープと麺に違いないのですが、ラーメンに華を添えるのがチャーシューの役目です。チャーシュー無くしてラーメンは完成しないのです。ZONO麺は提供スタイルにて、チャーシューのトッピングを控えていましたが、ここに来てZONOは、新たな挑戦に向き合ったのです！どーん

おっと、チャーシューは豚じゃ御座いません！炎上鳥麺だけに、鳥チャーシューで御座います！濃厚な鳥白湯スープと、ZONOオリジナルのチャーシューが交わるその祝福の瞬間！是非とも皆様のご来店、心よりお待ちしております！Let's 炎上ーーーー

※ランチ情報は本オフィシャルブログにて、情報発信中です！