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  • Yusuke Okuzono

4/20(水)満席率40%

「大箱のメリットを生かして、広々とした席配置にてコロナ渦の安心を勝ち取る戦略に動きました。もちろん、今まで通りのやり方だと収益モデルが崩れるので、オペレーションの簡略化を積極的に取り組み、人件費を削ってます。食材原価は削りたくない一心です!新店舗構想いくぞぉー---」


《本日の朝礼》



★九州鳥酒とりぞの★(全87席)

「いつでも店主がいるお店」

東京都港区六本木7-18-6

http://torizono.com/

03-6804-3602

営業時間:月〜土 17:00~24:00



※即予約システムはこちら→https://yoyaku.toreta.in/torizonoreservation/#/