毎日ブログ

ランチタイムに突如登場した奇跡のZONO麺がこちら・・・ あのZONO麺にどーんと鴨肉がトッピングされました。６月は店主ZONOの生誕月ということで、毎年恒例『とりぞの』が化けます！ということで、『かもぞの』にて投入されたのがこちらです。鴨と鶏白湯がヤバい！ZONO麺を美化...

《今日の一言》 「昨日は台風にも関わらずありがとう御座いました！あんな大雨にも関わらず、駆け付けて下さり感激でした。台風一過！本日は盛り上げて、と思いきや・・・まだ台風過ぎ去ってないですね！汗　まだまだ天候の悪い状態ですが、無理は言いません。来て下さい！無理しないで下さい！...

《今日の一言》 「あれ？あれ？まだ半分！８７席がまだ半分だよー！どうしよう？どうしよう？！ってことで、とりあえずランチやります！満席じゃないんならランチやる！ランチで補う戦略なり〜〜〜６月なんで、お伝えした通り『かもぞの』なので、「鴨南蛮ZONO麺』だぁーーー１０時にメルマ...

《今日の一言》 ６月突入です！２０２３年もあっという間に半分経ってしまいます。時の流れって・・・今年の抱負はなんだったのか思い返すと、「とりぞの全盛期の状態に戻す！」って叫んだ記憶があります。コロナにより大打撃を受けました。そして、コロナが明けて、たくさんのお客様が戻ってき...

《今日の一言》 「５月ファイナル営業日！今月は、GWの影響で、厳しい月でしたが、皆様のお陰でなんとかなりました！毎月、毎日ハラハラですが、全力で臨めばなんとかなるものですね！ってことで、一切の油断なく、今宵も全力投球するのみ！と言いたいのですが、この満席率は！汗　はい、毎度...

《今日の一言》 「今年は「かもぞの」かということで、鴨料理の試行錯誤中ですが、１０年やってきたからこそ、そんなに苦戦していないのも事実です。とはいえ、せっかくの鴨料理なので、ゴージャスに、いつもと違う演出が出来ればと苦戦しています。ということで、全力ZONOで臨んでおります...

《今日の一言》 「肉の日なのにぃ〜ということで、肉肉しい料理をお届けします！どーんとド派手に盛り付けた"鳥刺し５点盛り"に、激しい炎上が止まらない"親鳥のもも炭火焼き"、滴るタルタルに恋する"チキン南蛮"、圧倒的な拘り濃ゆすぎる"濃厚水炊き"でどうでしょうか？！鳥を想い鳥を...

出展の様子はこちら・・・ https://youtube.com/shorts/baEv_1hYRWs?feature=share

《今日の一言》 「六本木アートナイト！とりぞのも参戦します？はい・・・勝手に参戦します！どーん　店頭に作品を飾ることにしました。出展時間は１９時半〜２２時頃とします(お店の営業時間はいつも通り１７時〜２４時ですのでご安心下さい！)。出展に合わせてテイクアウト販売も行います！...

《今日の一言》 「すごい！すごい！嬉しすぎる！これが花金なり！とは言いつつも、当店は８７席！満席率１２０%とて、時間帯によっては空いてますので、更なる応援宜しくお願いします！打って変わって・・・来週からまた予約弱いので、更なる応援を宜しくお願いします！えっ？！応援求めてばっ...