5月29(木) 満席率29%？！

5月29日、そう「ニク（29）」の日。牛でも豚でもない、俺たちは今日も鶏一本。骨の髄まで鶏しか出さない、鳥焼き専門の意地がある。水炊きも鳥刺しも、全部が鶏。牛のサシもいいけど、炭火で炙った鶏肉の旨さには勝てない。脂も皮も筋も、ぜんぶ鶏で遊ぶ。今日くらい、誰かの“肉欲”を鶏で満たしたっていいじゃないか。肉の日？うちじゃ毎日が鳥の日。どーん。